Descrizione
Domenica 2 febbraio, alle 17:30, il Palazzo del Turismo di Riccione ospiterà l'inaugurazione di un nuovo affascinante ciclo di incontri e cene a tema archeologico, intitolato “Archeologia del gusto. La storia è servita”, organizzato dal Museo del territorio. Questa serie di eventi, molto apprezzata negli anni precedenti, offre l’occasione di vivere un’esperienza unica che unisce storia, cultura e gastronomia.
Il primo appuntamento si concentrerà sull'Iran, con una presentazione di Matteo Delle Donne su “L'alimentazione nell'Iran protostorico”. L’approfondimento proseguirà a tavola con la cena tematica preparata dagli allievi e dagli insegnanti dell’Istituto alberghiero Severo Savioli. A partire dalle 19:30, gli ospiti saranno accolti presso l’istituto di viale Piacenza, dove potranno gustare un menù ricco di sapori ispirati alla tradizione culinaria iraniana.
Le specialità dell’Iran
La cena include piatti deliziosi come le frittelle di ceci e cipolla, bolani di patate ed erbette con salsa allo yogurt e sfoglie di pane lavash al cardamomo. Non mancheranno le specialità come il kabuli palaw di pollo e riso in agrodolce con uvetta e mandorle, kofta di vitello servite con verza bianca e kefir alla menta, kebab di agnello alla brace accompagnato da salsa piccante e chutney al curry.
Per partecipare alla cena del 2 febbraio è necessario prenotarsi presso il Museo del territorio entro giovedì 30 gennaio con un contributo di 28 euro a persona.
Contenuti correlati
- Musica e Ciocopaese per il Compleanno di Riccione tra il sogno dei giovani cantautori e il party disco e rock
- Sicurezza stradale e mobilità sostenibile: lunedì 19 ottobre al via il cantiere in viale Montebianco per chiudere il grande anello ciclopedonale
- In vendita l’ex bar-ristorante di viale Michelangelo Buonarroti: il Comune di Riccione avvia la procedura negoziata
- Lungomare della Repubblica: sentenza sul contenzioso per il parcheggio interrato
- Corso Fratelli Cervi: primo tratto riaperto ai pedoni, dal 19 ottobre il cantiere proseguirà fino a viale Ruffini
- A Riccione un lungo fine settimana tra festa del cioccolato, mostre, teatro, musica dal vivo e tradizione per i 104 anni da Comune autonomo
- Rapina alla Bper di viale Dante: la sindaca Angelini ringrazia i Carabinieri per l’esito delle indagini
- Torna “CiocoPaese” a Riccione: la festa più dolce dell’autunno apre le celebrazioni per il Compleanno della città
- La poetessa riccionese Isabella Leardini vince il Premio Strega Giovani e conquista il secondo posto allo Strega Poesia 2026
- Il giovanissimo riccionese Paolo Carboni nella selezione italiana ai Campionati europei di arti marziali cinesi in Germania
Ultimo aggiornamento: 28 gennaio 2025, 09:18